“Tradição da Itália… tempero Mineiro”

História

A Famiglia Bubani chegou ao Brasil por Ugo Bubani, em 1953, vindo de Faença/Emília Romanha.

Aqui, Ugo se casou com Marlene Moraes, nascida em Sete Lagoas – MG. Desta união nasceram três filhos, e destes outros netos. Junto com o casamento de Ugo e Marlene, casaram-se também as tradições da cultura de ambos, dentre elas a culinária – sempre fortemente presente na família Bubani.

Em 2014 nós, a terceira geração brasileira da família, decidimos oferecer a riqueza desta integração de culturas que nos foi legada, e fundamos a casa de massas Famiglia Bubani. Famiglia Bubani, sabor da Itália, tempero mineiro. Experimente!

“Da Itália ao Brasil
Viemos em bando
Vinho no barril
Gritando e cantando

Aos cuidados da vó
Certeza da boa colheita
Nossa bíblia sagrada
Nosso livro de receita!

E assim chegamos
Missionários pregando
De Floripa a Forteleza
Muita pizza e bolognesa!

A tradição da Romagna
Com tempero mineiro
E naquele livro antigo
Um toque brasileiro…

Agora aqui estamos
Neste pastifício
E tudo o que te desejamos
É “un buon appetito!”